Qu’est-ce que la diététique ?

Selon Larousse : la diététique fait partie de la médecine et de l'hygiène qui s'occupe d'adapter le régime alimentaire aux besoins particuliers des individus.

C’est-à-dire qu’à partir d’une bonne alimentation, vous construisez une bonne santé, qu’une bonne hygiène de vie nous aide à rester en bonne santé pour plus longtemps, que le conseil diététique peut être grand public, mais est souvent plus utile quand il est individualisé.

Et la nutrition ?

Larousse propose trois définitions. Quand on pense au titre professionnel : ‘diététicienne-nutritionniste’, c’est la troisième définition qui nous intéresse : Science appliquée, au carrefour de plusieurs disciplines scientifiques (biologie, médecine, psychologie), qui permet de comprendre le fonctionnement du corps humain et de proposer des recommandations alimentaires ou médicales visant à maintenir celui-ci en bonne santé.

Diététicienne-nutritionniste / médecin nutritionniste / coach en nutrition. Quelle est la différence ?

Un médecin nutritionniste est un médecin qui se spécialise en nutrition.

Un diététicien-nutritionniste est un professional de santé qui peut exercer en milieu hospitalier, en restauration collective ou bien en libéral après une formation de minimum deux ans.

Un coach en nutrition n’a pas le titre de professional de santé, n’est pas répértorié par l’Agence Régionale de Santé, et la formation pour le devenir n’est pas standardisée.

Pourquoi prendre rendez-vous chez une diététicienne-nutritionniste ?

Vous hésitez à prendre rendez-vous chez une diététicienne-nutritionniste ? Que fait un diététicien ? Pour qui une consultation peut être bénéfique ? Voici une liste de motifs de consultation :

• Apprendre à manger équilibré ou mieux équilibrer son alimentation

• Lutter contre des troubles digestifs

• Améliorer ses bilans sanguins (férritine, cholestérol, triglycéries...)

• Adapter l'alimentation de vos enfants en fonction de leurs âge et donc leurs besoins

• Retrouver un bien-être et se sentir mieux dans sa peau en retrouvant son poids de forme

• Etre pris en charge pour un surpoids, un état de maigreur ou une obésité

• Recevoir des conseils concernant l'alimentation des femmes enceintes ou allaitantes

• Equilibrer votre alimentation végane, fléxitarienne, végétarienne

• Etre accompagné pendant et après un cancer, pour éviter des carences en cas d'intolérances alimentaires ou d'allergies, pour un diabète, pour une maladie cardiovasculaire, la goutte.

Pour rappel : les diététiciennes-nutritionnistes sont tenu au secret professionnel.

Que fait-on lors d’un bilan avec une diététicienne-nutritionniste ?

Vous avez pris rendez-vous, mais vous avez des questions. La consultation prend combien de temps ? Que se passe-t-il lors du rendez-vous ?

La première consultation s'appelle un bilan. Elle dure environ 1 heure avec pour but de faire un bilan nutritionnel, de cerner votre mode de vie, votre santé et vos habitudes alimentaires. A l'issue de votre première consultation, nous décidons ensemble des objectifs à mettre en place pour la consultation de suivi.

Les suivis durent environ 30 minutes. En fonction de votre demande, vos objectifs, et vos besoins, les suivis peuvent être espacé de 2 semaines à un mois. Nous échangerons sur vos objectifs établis lors de la première consultation : sont-ils à modifier en fonction des difficultés éventuelles rencontrées ?

La diététicienne-nutritionniste vous écoute, répond à vos questions et vous encourage.

Vous formez équipe avec le diététicien.

A quel but les consultations de suivi ?

Le changement de comportement reste difficile. Ce n’est pas parce que l’on sait bien manger et ce que c’est une bonne alimentation, que l’on arrive à appliquer ces connaissances tout de suite, ni avec facilité, ni tout le temps. La diététicienne-nutritionniste est là pour vous encourager, pour écouter un changement de circonstances qui peut changer vos priorités, pour vous motiver à poursuivre les objectifs que vous vous êtes fixés, pour vous aider à surmonter vos difficultés, et aussi fournir des recettes et des astuces.

Comment trouver un diététicien / une diététicienne ?

Chaque diététicienne-nutritionniste s’enregistre auprès de l’Agence Régionale de Santé (l'ARS) dès l’obtention de son diplôme. Un numéro ADELI est ainsi donné. ADELI est le répertoire national d’identification des professionnels de santé.

Sinon, les deux associations de diététiciennes sont :

AFDN : l’association françaises des diététiciennes-nutritionniste. S’occupant des diététiciens en milieu hospitalier, restauration ou en libérale, et

ADL : l’association des diététiciennes libéraux.

Vous pouvez aussi trouver des diététiciens-nutritionnists sur Doctolib ou en ligne via PagesJaunes.

Prenez rendez-vous quand vous sentez prêt(e) à prendre en main votre santé par l’alimentation.

Quelle est la formation nécessaire pour devenir diététicien-nutritionniste ?

Il en existe deux : BTS diététique ou bien un DUT génie biologique option diététique.

Pour plus d’informations : https://www.pole-emploi.fr/candidat/en-formation/formations---actualites-evenemen/trouver-sa-formation-en-un-clic.html ou bien https://www.studyrama.com/

Quelques raisons peu commun pour voir une diététicienne liberale

Vous pouvez consulter une diététicienne pour vous aider à :

• Arrêter la cigarette*

• Diminuer votre consommation d’alcool*

• Optimiser l’organisation de vos repas en famille

• Planifier un repas festif

• Améliorer votre image corporelle

*Une diététicienne-nutritionniste peut vous reférer à d’autres professionals de santé en cas de besoin.